Úrodná zmrzlina
Neexistuje nič ako mrazená pochúťka, ktorá porazí letné horúčavy. Zozbierali sme tie najlepšie miesta, kde si môžete vychutnať ľadový pôžitok, podľa počasia, keď sa podáva na kornútku, na paličke alebo v šálke, obyčajná alebo poliata polevou.
Neexistuje nič ako mrazená pochúťka, ktorá porazí letné horúčavy. Zozbierali sme tie najlepšie miesta, kde si môžete vychutnať ľadový pôžitok, či už sa podáva na kornútku, na paličke alebo v pohári, obyčajný alebo zaliaty polevou. Necháme zamrznúť mozog, Chicago.
Klasika
Ako sa hovorí na Originál Rainbow Cone , Prečo si vybrať jednu príchuť, keď môžete mať všetky? Rodina Sapp naberá svoju charakteristickú pochúťku – päť vrstiev viacfarebnej sladkosti – v tejto inštitúcii South Side od roku 1926 a nedávno zaviedla obmedzené doručovanie prostredníctvom DoorDash. 9233 S. Western Ave., rainbowcone.com
Pondelky o hod Margiine cukríky sú legendárne pre svoje epické rozmery. Štandardné dve naberačky – podávané v Margieho ikonickom véčkovom jedle s omáčkou z omáčky a oblátkových sušienok na boku – sú samo o sebe na nič, ale Margie’s má aj verzie s 15 a 25 naberačkami. Budete potrebovať väčšiu lyžicu. Tip pre profesionálov: Základná stanica na Montrose Avenue má rovnaké menu bez dlhých radov. 1960 N. Western Ave., margiesfinecandies.com
Tradícia s nádychom
Staromódna domáca zmrzlina Shawna Michelle práve našiel trvalý domov v historickej budove Rosenwald v Bronzeville. Príchute vyrobené od nuly začínajú láskou, mliekom a smotanou a zahŕňajú lákadlá ako banánový puding a medovo-škoricový graham. Obchod ponúka aj jedinečné možnosti na pohár: PB&J a citrónový koláč sú medzi možnosťami. 46 E. 47th Street, shawnmichelles.com/
Vlastník Gurmánska kornútková zmrzlina pochádza z Írska a je to vidieť v ponuke, kde medzi dochucovadlami patria Bailey’s a Guinness a ako polevy sa často objavujú čokoládové tyčinky Lucky Charms, vločkové čokoládové tyčinky a čipsy Tayto. Mäkké servírovanie viac než obstojí tu spolu s ručným naberaním. 1047 W. Madison St., conechicago.com/menu/
Sugar Shack na 26. ulici je najlepšie známy svojimi lievikovými koláčovými pohármi, no tým sa vynaliezavé výtvory nekončia. Dávajte si pozor na utorky Taco, kde sa servírujú jemné hviezdičky ako náplň a nespite na verzii Creamsicle od Sugar Shack. Okrem tuctu bežných ručne naberaných príchutí obchod ponúka aj sezónne obľúbené, ako je tekvica, keď sa počasie ochladí. Poznámka: Sugar Shack je len hotovosť. 630 W. 26th St., sugarshackon26th.com
Thajská rolovaná zmrzlina využíva jednoduché naberanie a mení ju na trochu divadelné predstavenie, pretože rožky sa vyrábajú na objednávku priamo na mieste. Užite si predstavenie na Legendárny chutný dom , kde sa zmrzlinový základ (predstavte si ho ako cesto) naleje na zamrznutú panvicu, naplocho rozotrie a počas mrazenia zoškrabe do roliek. Keď sú rolky zabalené do pohárov a naplnené polevou, je ľahké pochopiť, prečo sa stali senzáciou Instagramu. Vyberte si jeden z najpredávanejších produktov Tasty House, napríklad Double Oreo s Nutellou alebo S'mores Galore. 2242 S. Wentworth Ave., legendtastyhouse.com
Variácie na krémovú tému
Mrazený puding je vajcovitejšia verzia zmrzliny, gelato je mliečnejšia a to pre nás znamená viac mrazenej pochúťky.
Dva z najhorúcejších stánkov s mrazeným pudingom v Chicagu sú Skúter ( 1658 W. Belmont Ave., skútrefrozencustard.com ) a Lickity Split ( 7000 N. Western Ave., 6056 N. Broadway, lickitysplitchicago.com ). Obidve ponúkajú puding tak hodvábne jemný, že stojí za to objednať si obyčajnú vanilku alebo čokoládu, aby ste ocenili produkt v jeho najčistejšej forme. Zákazníci si môžu postaviť svoje vlastné betóny, to sú pudingové reči pre zmiešanú zmes, alebo si vybrať z ponuky domácich výtvorov. Striedanie uvádzaných chutí a betónov udržuje veci zaujímavé v oboch kĺboch; veľa ľudí plánuje svoj týždeň podľa denného rozvrhu Scooter. Lickity Split predáva aj kávu, pečivo a retro sladkosti; Scooter’s dopraje vášmu psíkovi mini kužeľ zdarma.
Od spustenia Jessie Oloroso ubehlo viac ako desať rokov Čierny pes Gelato a stále dosahuje nové tvorivé výšky. Jej krémové remeselné výtvory sa vyrábajú denne čerstvé v malých dávkach; ak sa gelato vypredá, obchod sa zatvorí. Medzi stálice obľúbené patrí kozí syr, kešu karamel, sorbet z krvavého pomaranča a čučoriedkový francúzsky toast, no Black Dog tiež mení veci spoluprácou, sezónnymi ingredienciami a dokonca aj riffmi o popkultúre, ako napríklad nedávne menu na tému Game of Thrones. 859 N. Damen Ave.; Poloha West Loop už čoskoro, blackdoggelato.com
Drž to
Dana Cree Docela cool zmrzlina obchod dáva gurmánsku starostlivosť nedoceneným zmrzlinovým novinkám. Vyberte si z osviežujúcich džúsov a ovocných maškŕt až po lahodné pudingové pudingy máčané v čokoláde s množstvom vegánskych možností. Máte vo svojej skupine vyberavého jedlíka? Široká škála chutí, od tradičného hrozna a ibišteka z mučenky až po limetkový koláč a zemiakové lupienky s arašidovým maslom, zaručuje, že každý jazýček si nájde to svoje. 2353 N. California Ave., prettycoolicecream.com
Koncept za Tukové znie to ako horúčkový sen 8-ročného dieťaťa. Domáce zmrzlinové tyčinky – príchute od Oreo po avokádový banán – sú len východiskovým bodom. Potom sa namočia do čokoládovej alebo karamelovej omáčky podľa výberu zákazníka a potom sa obalia polevou, ako sú kúsky cukroviniek alebo ovocné kamienky. Pokračujte, doprajte svojmu vnútornému dieťaťu.
Gordo's má pobočky v Edgewater, 1120 W. Granville Ave. a Printer's Row, 729 S. Dearborn St., gordosicecream.com/about/
Schlaďte sa v horúcom dni s paletami La Michoacana Premium v Plzni. Medzi popukami na vodnej a krémovej báze existuje takmer 40 možností. Neviete sa rozhodnúť medzi pistáciou a pikantným mangom? Ceny sú tak priateľské k peňaženke, kúpte si ich obe. 1855 S Blue Island Ave., lamichoacanapremiumpilsen.com/
A la režim
Cookie Spin je to miesto, kam ísť vo veľkom alebo ísť domov. Špecialitou cukrárne je hlboká sušienka – štyri palce široká a dva palce hlboká. Vyberte si jednu z týchto príšer ako základ pre hlboký pohár, alebo ju nechajte nasekať a roztočiť do mliečneho kokteilu Bake Shake, kým sa budete kolísať domov. 4350 N. Leavitt St., cookiespinchicago.com
BomboBar Gelato výtvory sú ako módni zmrzlinári v Chicagu. Doplnené o bombolinis (bezdierkové šišky) a ozdobené posypaním a mrholením, tieto zmesi sú pripravené na glamour zábery. Poponáhľajte sa a uverejnite príspevok na Instagrame skôr, ako sa všetko roztopí. Walk-up okno, 832 W. Randolph St. West Loop; 1529 N Wells St., Staré Mesto, bombobar.com
Over-the-top je jediný spôsob, ako opísať mliečne kokteily u nováčika JoJo's Milk Bar . Dieťa vo vás bude milovať kokteily ako The Wonder Years, plné marshmallow, sladkostí a posýpiek, podávané s nádychom nostalgie. Dospelý ocení, že k rozhodne dospelému dezertu sa dá pridať panák prepitného. 23 W. Hubbard St., jojosmilkbar.com
Ľadový ľad, zlato
Talianske obchody s ľadom, ktoré sa vzpierajú trendu prebytku, udržiavajú veci jednoduché a také sladké.
Ak chcete klasický zážitok z Chicaga, zamierte do Carm's v Little Italy, kde členovia tohto rodinného podniku podávajú taliansky ľad už od roku 1929. Príchuť Original Lemon zostáva najpredávanejšou a naozaj, kto môže argumentovať niečím, čo vyzerá ako slnečné lúče v šálke. 1057 W. Polk St., carms.com/index.html
Ľudia v Mikov taliansky ľad neustále experimentujú s príchuťami, pričom ich pravidelne strieda viac ako 25, často v závislosti od sezónnej dostupnosti ovocia. Guava, zelený čaj a tamarind zdieľajú miesto v jedálnom lístku s tradičnejším vodným melónom, jahodami a broskyňou. Neváhajte kombinovať starú a novú školu – Miko's povzbudzuje kombá. Poznámka: Miesto Miko's Bucktown je teraz trvalo zatvorené. 2236 N. Sacramento Ave., 4125 N. Kimball Ave., mikositalianice.com
Globálne pochúťky
Ahoj ahoj je kuchynským drezom, ktorý Filipínci milujú. Jeho farebné fotogenické vrstvy zvyčajne zahŕňajú drvený ľad, zmrzlinu (zvyčajne ube, fialový yam), sladené fazule, nakrájané ovocie, želatínu, kokosové motúzy a ryžu, okrem iných možností zmiešania. Vyzdvihnutie verzií na Jollibee a Pekáreň s červenou stuhou , obe sú súčasťou komplexu Seafood City v North Mayfair. Halo-halo možno nájsť aj na dezertných menu Ostrov Pilipina a Drozd reštaurácie.
Ostrov Pilipina: 2501 W. Lawrence Ave., islapilipina.com
Kuchyňa Merla: 5207 N. Kimball Ave, merlaskitchen.com
Jollibee: 5033 N. Elston Ave., jollibeeusa.com/our-food/
Pekáreň s červenou stuhou: rôzne lokality, redribbonbakeshop.us
Čo je všade horúce, studené a červené? Je to a mangonáda , obľúbená mexická letná pochúťka, ktorá zasiahne takmer každý chuťový vnem. Predstavte si potiahnutý pohár kamzík (štipľavo-sladko-slano-kyslá omáčka) a plnená mangovým sorbetom, limetkou, tajinovým korením (chili-soľ-limetkový prášok) a kúskami čerstvého manga. Nájdite najviac mangonadu neverias , počítajúc do toho Mango ' šesť miest v Chicagu . los-mangos.com/
ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ: