Správna výživa pomáha bojovať proti peptickým vredom
Ľudia hovorili, že žalúdočné vredy spôsobuje príliš veľa stresu alebo korenené jedlo, a keď bolesť prepukla, najlepšie bolo vypiť veľký pohár mlieka. Ukazuje sa, že všetko v tomto vyhlásení bolo nesprávne.
Čo oni sú
Peptické vredy sú otvorené rany, ktoré sa vyvíjajú na vnútornej výstelke žalúdka a hornej časti tenkého čreva. Zvyčajne spôsobujú pálivú bolesť žalúdka, najmä keď je žalúdok prázdny. Môžu tiež spôsobiť nadúvanie, grganie, pálenie záhy, nevoľnosť alebo neznášanlivosť mastných jedál. Príležitostne môžu vredy spôsobiť vážne príznaky, ako je krv vo zvratkoch alebo stolici, alebo problémy s dýchaním a môžu viesť k rakovine žalúdka.
Od roku 1982, keď vedci zistili, že mnohé peptické vredy spôsobuje baktéria zvaná H. pylori, sú antibiotiká spolu s liekmi, ktoré znižujú žalúdočnú kyselinu, hlavnou liečbou. Vredy môžu byť spôsobené aj voľne predajnými liekmi proti bolesti, vrátane aspirínu, ibuprofénu (ako Motrin a Advil) a naproxénu sodného (ako Aleve), ale nie acetaminofénu (Tylenol). Fajčenie a stres môžu vredy zhoršiť.
Čo jesť
Táto šálka mlieka sa môže spočiatku cítiť dobre, ale potom môže spôsobiť zvýšenie žalúdočnej kyseliny, ktorá zhoršuje bolesť žalúdka. Existujú však potraviny, ktoré môžu pomôcť vredom zlepšiť sa. Vo všeobecnosti odborníci odporúčajú ovocie, zeleninu a celozrnné výrobky bohaté na vitamíny, aby vaše telo dostalo živiny, ktoré potrebuje na uzdravenie. Potraviny s množstvom vitamínov A a C môžu byť obzvlášť užitočné. Ak kyselina v potravinách bohatých na vitamín C, ako sú citrusové plody a paradajky, zhoršuje bolesť žalúdka, existuje veľa ďalších možností.
Čo môže pomôcť
Pokiaľ ide o vredy spôsobené H. pylori, recenzia v časopise Nutrition Research z roku 2015 skúmala, ktoré potraviny pomáhajú a ktoré nie. Nasledujúce potraviny a extrakty sú najsľubnejšími voľbami na pomoc v boji proti H. pylori:
— Probiotiká v jogurte, fermentovaný mliečny výrobok kefír a komerčné probiotické produkty môžu pomôcť štandardnej terapii fungovať lepšie a mohli by znížiť vedľajšie účinky liečby (pozrite sa na Lactobacillus alebo Saccharomyces boulardii).
— Brokolicové klíčky obsahujú izotiokyanát sulforafan, fytochemikáliu, ktorá zabíja H. pylori.
— Kapustová šťava je tradičný liek a zistilo sa, že pomáha pri žalúdočných vredoch u pieskomilov.
— Listy moringy obsahujú chemikálie so silnou antibakteriálnou aktivitou.
— Okra bojuje proti H. plylori a môže chrániť pred črevnými vredmi.
— Ovocie a ovocné šťavy majú nielen vitamíny, ktoré pomáhajú pri hojení, mnohé majú aj antibakteriálne účinky. Štúdie využívajúce brusnicový džús mali dobré výsledky, ale užitočné môžu byť aj čučoriedky, maliny, jahody, granátové jablká a jablká.
— Rybí olej vykazuje anti-H. pylori u ľudí a užitočný môže byť aj pupalkový olej, cesnakový olej a olej zo semien čiernych ríbezlí.
— Esenciálne oleje extrahované z niektorých bylín majú antimikrobiálnu, antioxidačnú, protizápalovú a imunitu stimulujúcu aktivitu. Esenciálny olej z citrónovej trávy bojuje proti H. pylori a kombinácia mätového oleja a rascového oleja môže zmierniť príznaky. Pomôcť môžu aj oleje z mrkvových semien, klinčekov, manuky a citrónu.
— Výťažky korenia zo škorice, rozmarínu, kurkumy, koreňa prsta, muškátového orieška, zázvoru a sladkého drievka spomaľujú rast H. pylori.
— Extrakt zo zeleného čaju môže bojovať proti baktériám a poškodeniu tkaniva, ktoré spôsobuje.
Čo nemusí pomôcť
Výskum zistil, že tieto populárne prostriedky nevyzerajú tak sľubne:
— Med zabíja H. pylori v laboratóriu, ale nie v žalúdku, kde je príliš zriedený žalúdočnou kyselinou na to, aby fungoval.
- Cesnak bojuje proti H. pylori v laboratóriu, ale štúdie na ľuďoch neboli povzbudivé.
Spolu so stresom a užívaním tabaku môžu tieto potraviny dráždiť vaše vredy alebo ich zhoršovať:
— Je známe, že alkohol zvyšuje riziko peptických vredov a spomaľuje hojenie existujúcich vredov.
— Mlieko a mliečne výrobky môžu zvýšiť žalúdočnú kyselinu a zhoršiť bolesť.
- Korenené jedlá môžu byť bolestivé pre ľudí s vredmi.
— Kyslé potraviny ako citrusy a paradajky môžu byť bolestivé.
Spodná čiara
Ak máte peptický vred, dodržujte odporúčania lekára, minimalizujte stres, vyhýbajte sa alkoholu a tabakovým výrobkom, vyhýbajte sa korenistým alebo kyslým jedlám a mlieku, ak vám spôsobujú vzplanutie bolesti, určite jedzte výživnú stravu s množstvom potravín bohaté na vitamíny C a A, a ak máte diagnostikovaný H. pylori, zvážte pridanie niektorých z vyššie uvedených sľubných potravín na boj proti baktériám.
Judith C. Thalheimer, R.D., L.D.N. / Newsletter o environmentálnej výžive
ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ: