Hugo Caffarini, majiteľ Stegerovho milovaného obchodu so zmrzlinou Dari Whip, zomrel vo veku 92 rokov
Pozitívny mentálny postoj. Tak žil Hugo Caffarini a najväčšia lekcia, ktorú dal svojim synom.
Bolo to tiež krédo pracovného prostredia, ktoré vytvoril v Stegerovom milovanom obchode s nealkoholickou zmrzlinou Dari Whip, ktorý pán Caffarini viedol so svojou manželkou Dolores až do roku 1996. Poskytol prvé pracovné miesta stovkám dospievajúcich na juhu predmestia. druhým otcom mnohých.
Napriek nepriaznivým okolnostiam videl pán Caffarini každý pohár ako poloplný, hovoria priatelia a rodina. Vo veku 15 rokov mu zomrel otec a on zostal hlavným živiteľom rodiny. Neskôr odišiel zo strednej školy Bloom High School v Chicago Heights, aby sa pripojil k armádnym vzdušným silám, ktoré slúžili na Okinawe počas druhej svetovej vojny.
Jeho najstarší syn Gary zomrel v roku 1989 vo veku 37 rokov; vnuk Matthew zomrel krátko po narodení.
Pán Caffarini (92) zomrel 27. júla v opatrovateľskom dome Beecher Manor po dlhom boji s Alzheimerovou chorobou.
Môj otec nikdy nestratil lásku na celý život, povedal jeho syn Mark Caffarini. Bol to bojovník. Keď už nemohol hovoriť, jediné, čo mohol urobiť, bolo pískať, takže sa valil po chodbách a len pískal a mával.
Po tom, čo sa stal prvým vo svojej rodine, ktorý získal vysokoškolský titul (v účtovníctve na Rooseveltovej univerzite), Caffarini pracoval ako účtovník v centre Elisabeth Ludeman, ktoré poskytuje ubytovanie a zdravotnú starostlivosť zdravotne postihnutým.
45 rokov prevádzkoval aj vlastnú daňovú prax, kým to neznemožnila demencia. Mark povedal, že jeho otec si bude účtovať z dobroty svojho srdca – možno len 20 dolárov od tých, ktorí si nemôžu dovoliť viac. Ak by sa šek vrátil, nechal by to skĺznuť.
Pán Caffarini sa každý deň zúčastňoval na omši o šiestej ráno a celé roky slúžil ako hlavný uvádzač v kostole Steger’s St. Liborius. Bol tajomníkom miestneho klubu Kiwanis; Mark povedal, že aj keď mal okolo osemdesiatky, jeho otec privádzal jeho manželku k šialenstvu, keď stál pred Steger Kmart a celé hodiny zvonil na zvonček.
Ale pán Caffarini je najlepšie známy ako tvár Dari Whip, jeho hrdosti a radosti. Keď si pán Caffarini a jeho manželka kúpili Dari Whip v roku 1968, bola v Stegeri aj Dairy Queen, ale Dari Whip na Chicago Road ponúkla niečo, čo Dairy Queen nie: štyri príchute nealkoholických nápojov. Okrem čokolády a vanilky mala Dari Whip jahody a projekt domáceho maznáčika pána Caffariniho, citrónový šerbet.
Vždy sa pohrával so šerbetom, aby zabezpečil dokonalú chuť a konzistenciu. Toni Presleyová, ktorá v Dari Whip pracovala deväť let, povedala, že je to štipľavé, ale nenahnevá vás.
Keď predal Dari Whip, údajne predal recept na citrónový šerbet, povedala Presley, ale dodala: Nemyslím si, že chutí ako starý citrónový šerbet. Nikto to nedokáže replikovať.
Presley povedal, že Dari Whip je veľmi zaujímavým miestom s radmi na ulicu, keď sa otvárali každý deň. Mark povedal, že to bolo obľúbené miesto na rande, ako aj pravidelná zastávka na promócii: pre zamestnancov Dari Whip bol predpromový rituál pozdraviť pána a pani C a predviesť svoje obleky a šaty na ceste na tanec.
Presley povedal, že rodinné prostredie urobilo z Dari Whip najlepšiu prácu, akú kedy mala. Pri práci v malom trojokienku sa personál stal celkom blízko; mnohí randili a jeden pár bývalých zamestnancov sa zosobášil.
Caffariniovci odviezli robotníkov domov na konci noci, ak to bolo potrebné – a ak to bol obzvlášť lukratívny večer, zobrali všetkých na pizzu. Keď zamestnanec potreboval zubársku prácu, ale nemohol si to dovoliť, pán Caffarini zaplatil.
Pán Caffarini, gentleman zo starej školy bez vlastných dcér, povedal, že pán Caffarini by mohol byť voči zamestnankyniam celkom ochranársky.
Mal toho veľa čo povedať, keď ich priatelia prišli na Dari Whip, povedal Mark. Povedal, či to schválil alebo nesúhlasil.
Po celom dni ako účtovník si pán Caffarini dal večeru a potom pracoval v Dari Whip až do polnoci. Napriek týmto dlhým hodinám, povedala Presley, nikdy nevidela, že by sa hneval na zákazníka. Dokonalý extrovert sa žoviálne rozprával s kýmkoľvek a často zostával otvorený aj po oficiálnej uzávierke, kým sa všetci neobslúžili.
Mark povedal, že keď sa vrátil domov, niekedy zostal hore aj neskôr a pomáhal mu s domácimi úlohami z matematiky.
Ale jeho najväčšou láskou bola jeho manželka, ktorá zomrela v roku 2016. Mike Caffarini si spomenul, že jeho otec vyhlásil: Zo všetkých mužov, ktorých si mohla vybrať, si vybrala mňa. Som ten najšťastnejší chlap na svete.
Pridaný Mark: Vždy povedal mojej mame: ‚Chcem žiť navždy‘ a ona sa opýtala: ‚Prečo? Nikoho nebudeš poznať.‘ Ale on proste miloval ľudí.
Okrem Marka a Mika po ňom zostal aj tretí syn Dave; brat, Geno Caffarini; a tri vnúčatá.
ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ: