Drobné koláče od Eli's sú báječnou pochúťkou pre publikum „čašníčka“.

Melek Ozcelik

Šéfkuchárka Eli's Cheesecake Laurel Boger pripravuje „mini koláče“, ktoré si môžete kúpiť v muzikáli „Waitress“. | Cheesecake od Eli



Ak ste sa zúčastnili predstavenia divadelného muzikálu v Chicagu čašníčka (hrá sa do 22. júla v Cadillac Palace Theatre), viete, že cez prestávku na vás čaká veľmi špeciálna pochúťka. A ak máte lístky na nadchádzajúcu show, možno si budete chcieť pribaliť ďalších 6 dolárov.



Ak sa chystáte do divadla Cadillac Palace, aby ste si stihli pozrieť úspešný muzikál z Broadway, môžete si tu kúpiť mňamku

To je to, čo bude stáť nákup špeciálne balených mini koláčov, ktoré sú k dispozícii v priestoroch vstupnej haly. Dva maličké koláče – jeden čučoriedkový a jeden jahodový –, ktoré vytvoril Eli’s Cheesecake, môžu byť práve tou sladkou pochúťkou, na ktorú si po tom všetkom masle, múke a cukre hovoríte, vďaka muzikálu ocenenému cenou Tony. Prehliadka sa odohráva v južanskej jedálni s koláčmi s hlavnou postavou, ktorá využíva svoje zručnosti pri pečení koláčov, aby sa vyrovnala so životom. (V New Yorku sa koláče podávajú v dóze a vôňa čerstvo upečených koláčov sa šíri celým domom vďaka čerstvému ​​koláču, ktorý sa pečie v teplovzdušnej rúre).

Za 6 dolárov si môžete dať dva mini ovocné koláče špeciálne vytvorené pre čašníčku v Chicagu. | Miriam Di Nunzio/Sun-Times

Za 6 dolárov si môžete dať dva mini ovocné koláče špeciálne vytvorené pre čašníčku v Chicagu. | Miriam Di Nunzio/Sun-Times

Zadajte Eli's Cheesecake. Už sme uzavreli zmluvu na vytvorenie mini koláčov (čerešňové a jablkové). Hamilton na ulici v divadle CIBC boli milovaní dodávatelia tvarohových koláčov čapovaní, aby urobili pekárske kúzlo pre čašníčku.



Drobné koláče čakajú na finálne úpravy v Eli’s Cheesecake 9. júla 2018. | Miriam Di Nunzio/Sun-Times

Drobné koláče čakajú na finálne úpravy v Eli’s Cheesecake 9. júla 2018. | Miriam Di Nunzio/Sun-Times

Vybrali sme dve naozaj dobré príchute, čučoriedkovú a jahodovú, a ľudia na ne naozaj dobre reagovali, povedala šéfkuchárka Eliho Laurel Boger. Prvá séria 2 000 koláčov počas trojtýždňového cyklu výstavy sa rýchlo vypredala, takže do konca cyklu sa pečú ďalších 2 000 koláčov.

SÚVISIACE



Veľké hlasy, množstvo humoru sú kľúčovými ingredienciami pre skvelú „čašníčku“

Čašníčka' pripraví stôl pre chybnú hrdinku, aby našla svoju vnútornú silu

Drobné koláče s priemerom len asi dva a pol palca sa vyrábajú rovnakým spôsobom ako ich náprotivky v životnej veľkosti. Cesto je domáca paštétová sucre, vyvaľkaná a narezaná na požadovanú veľkosť, naplnená zmesou čerstvého ovocia, doplnená, zvlnená a posypaná cukrom (pre niektoré pridané bling, povedal Bolger).



Kto nemá rád koláč? povedal Bolger. A najlepší spôsob, ako podávať ovocný koláč, je pri izbovej teplote. Nikdy ich preto neskladujte v chladničke.

Ak chcete získať vstupenky na čašníčku, navštívte broadwayinchicago.com .

ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ: