Risa a Eric Von Haynesovci založili Love Fridge už v roku 2020, aby pomohli ľuďom počas pandémie. Motto organizácie vzájomnej pomoci je „Vezmi si, čo potrebuješ, nechaj, čo môžeš.
Mariah Rush/Sun-Times
Eric a Risa Von Haynesovci majú dosť času na vyloženie v Englewood Love Fridge.
Nedávne popoludnie nosia Haynesovci do chladničky svoje obvyklé vyzdvihnutia zo skladov potravín a koalície Chicagoland Food Sovereignty Coalition.
Komunitná chladnička South Side je umiestnená vo farebne maľovanej drevenej konštrukcii, ktorá má na prednej strane nápis „Free Food“ namaľovaný ružovými drevenými písmenami.
Keď Von Hayneseovci zásobujú chladničku, pristúpia známe tváre, pozdravia ich a vyberú si odmenu. „Vezmi si, čo potrebuješ, nechaj, čo môžeš,“ je motto organizácie a návštevníci ho nasledujú.
Chladnička Englewood Love je zásobená vreckami zeleného hrozna, sortimentom chleba, džbánmi mlieka, mrkvou, jablkami, vajcami, slaninou a ďalšími.
Mariah Rush/Sun-Times
V súčasnosti je k dispozícii 26 chladničiek roztrúsených po Chicagu ktoré sú dostupné 24 hodín denne, 7 dní v týždni, ale tento v Englewoode, na 6344 S. Morgan St., je špeciálny.
Je to prvé, ktoré je „mimo sieť“ – poháňané solárnymi panelmi, ktoré majú „robustnú“ energetickú banku, hovorí Eric Von Haynes, vďaka čomu je nielen udržateľná, ale aj autonómnejšia.
Podľa Erica Von Haynesa nejde len o prvú komunitnú chladničku so solárnym pohonom v Chicagu, ale aj o prvú na Stredozápade. The len inú pozná z je v Los Angeles.
Dvojica, ktorá si hovorí „spokes“ v kolese Love Fridge, založila v roku 2020, uprostred pandémie, skupinu vzájomnej pomoci, aby sa v čase zvýšenej potravinovej neistoty delili o bezplatné čerstvé potraviny.
Chladnička Englewood Love Fridge sa nachádza na pozemku, ktorý spravuje Getting Grown Collective, nezisková organizácia z Englewood zameraná na uľahčenie prístupu k potravinám prostredníctvom poľnohospodárskych zručností. Nezisková organizácia tiež spravuje Libations to the Ancestors Garden – používa sa na učenie kolektívnych členov, ako pestovať liečivé byliny a pôvodné rastliny – na mieste.
Chladničky dopĺňajú Von Hayneseovci a ďalší dobrovoľníci niekoľkokrát týždenne. Niektoré stránky, ako napríklad tá v Plzni, sa často vyprázdnia už 20 minút po naskladnení.
Ale nie je ťažké udržať chladničky zásobené, hovorí dvojica – špajze, obchody a reštaurácie, ktoré ich zásobujú, majú často jedla nazvyš. Je však potrebné, aby viac dobrovoľníkov distribuovalo jedlo do chladničiek.
'Len sa snažíme dostať tie zdroje von,' povedal. „Je to trochu smiešne, je tu toľko odpadu. Ak ľuďom zaberie len hodina týždenne, môžete tu pomôcť získať nejaké zdroje.“
Väčšinu času fungujú samostatné chladničky bez problémov. Pôvodná chladnička Englewood však stratila energiu, čo z nej urobilo ideálneho kandidáta na inštaláciu solárnej energie od Keyante Aytcha, ktorý vlastní Sunbend Solar, spoločnosť, ktorá inštaluje rezidenčné solárne energetické systémy.
Pred vyše rokom Aytch jedného dňa náhodou narazil na chladničku a chytil jedlo, keď bol hladný.
„Práve mi to vybuchlo z hlavy. Cítil som veľkú vďačnosť, “povedal Aytch. 'To množstvo radosti, ktoré mi poskytlo jedno bezplatné jedlo, neviem si predstaviť, ako by tento zdroj mohol naďalej ovplyvňovať toľko ľudí len tým, že by mi poskytol jedno bezplatné jedlo.'
Jedného dňa Aytch zbadal, ako niekto zásobuje chladničku a požiadal, aby sa zapojil. Nakoniec sa stretol s Ericom Von Haynesom, ktorý spomenul, že skupina Love Fridge chcela skúsiť spustiť solárne inštalácie pre chladničky.
Rýchlo dopredu a Aytch dokončil prvú solárnu inštaláciu, ktorá stála 16 000 dolárov. Panely sú vo vnútri konštrukcie vedľa záhrady a majú vždy dostatok energie na napájanie chladničky na niekoľko dní, dokonca aj bez prístupu slnka.
The Libations to the Ancestors Garden vedľa chladničky Englewood Love Fridge spravuje aj spoločnosť Getting Grown Collective. K záhrade je pripojená konštrukcia, v ktorej sú umiestnené solárne panely, ktoré napájajú chladničku Love na adrese 6344 S. Morgan St.
Mariah Rush/Sun-Times
Bežná mylná predstava o solárnych paneloch je, že na ich napájanie je potrebné slnko. V skutočnosti je potrebné iba svetlo, čo znamená, že panely nevytvárajú energiu iba v noci a keď sú panely fyzicky pokryté niečím ako snehom.
Počas týchto časov je však chladnička napájaná robustnou power bankou poskytovanou panelmi. Podľa Erica Von Haynesa len hodina svetla denne dokáže poháňať chladničku celé dni, takže chladnička nestráca energiu ani v noci.
Solárna inštalácia, financovaná z grantov, Getting Grown Collective a Love Fridge, umožňuje umiestniť chladničky na dostupnejšie miesta.
V súčasnosti sú ostatné chladničky napojené na domácnosti alebo firmy. Love Fridge prepláca hostiteľom elektrinu spotrebovanú chladničkami, ale nájsť ľudí ochotných dohliadať na chladničku môže byť ťažké, hovorí Eric Von Haynes.
Použitie solárnych panelov by mohlo tento problém vyriešiť.
'Dáva nám to príležitosť umiestniť ich do niektorých priestorov, o ktorých si myslíme, že by mohli byť užitočné,' povedal.
Von Hayneseovci sú pevne presvedčení, že chladnička je pre každého, bez ohľadu na jeho postavenie.
„Súčasťou toho je destigmatizácia toho, kto potrebuje a nepotrebuje jedlo,“ hovorí Risa Von Haynesová, keď si jej partner zbiera občerstvenie na neskôr. 'Všetci potrebujeme jedlo.'
Mariah Rush je zamestnanecká reportérka v Chicago Sun-Times via Správa pre Ameriku , neziskový žurnalistický program, ktorého cieľom je posilniť spravodajstvo o komunitách na južnej a západnej strane.
ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ: