Portillo's má v úmysle otvoriť 600 reštaurácií v krajine
Drive-thru nákupy predstavovali 63 % celkových tržieb spoločnosti v roku 2020 v porovnaní so 41 % v roku 2019.
Tento príbeh je súčasťou skupiny príbehov tzv 
La Voz je sekcia Sun-Times v španielskom jazyku, ktorú prezentuje AARP Chicago.
Milovníci hotdogov a talianskych hovädzích sa môžu tešiť, že Portillo plánuje v najbližších rokoch otvoriť stovky prevádzok po celej krajine.
Portillo's, vlastnený súkromnou investičnou spoločnosťou Berkshire Partners LLC, oznámil svoje plány na zverejnenie začiatkom tohto leta. Reťazec reštaurácií so sídlom v Oak Brook predbežne dúfa, že získa 100 miliónov dolárov, podľa nedávneho podania Komisii pre cenné papiere (alebo SEC). Firma nespresnila, koľko akcií plánuje predať ani za akú cenu.
Spoločnosť má v úmysle kótovať svoje akcie na Nasdaq pod symbolom PTLO.
Väčšina zo 67 reštaurácií v Portillo sa nachádza na Stredozápade, aj keď ich je niekoľko v Kalifornii, Arizone a na Floride. Reťazec očakáva, že každý rok zvýši počet reštaurácií o 10 %, aby do 25 rokov dosiahol v Spojených štátoch 600 reštaurácií. To podľa spoločnosti umožní spoločnosti Portillo expandovať do celého sveta.
Na podporu tejto iniciatívy založil Portillo's viacero tímov na otváranie reštaurácií, aby udržal rýchly rast, ktorý projektuje. Reštaurácia tiež vyvinula plány profesionálneho rozvoja na adekvátne školenie manažérov pre nové reštaurácie v Portillo.
Hoci nebol imúnny voči ničivým ekonomickým vplyvom pandémie, Portillo's sa rýchlo zotavil. Tržby spoločnosti klesli v roku 2020 o 8,3 %, najmä predaj interiérových služieb, ktorý klesol zo 4,4 milióna USD v roku 2019 na 1,9 milióna USD v roku 2020.
Úspešná prvá polovica roku 2021 však pomohla kompenzovať tieto straty, poháňaná zvýšenými predajmi a mobilnými objednávkami z aplikácie spoločnosti. Drive-thru nákupy predstavovali 63 % celkových tržieb spoločnosti v roku 2020 v porovnaní so 41 % v roku 2019.
Portillo’s bola založená v roku 1963, keď jej zakladateľ Dick Portillo predával párky v rožku v prívese s názvom The Dog House vo Villa Park, IL. Okrem veľmi obľúbených mäsových sendvičov v talianskom štýle ponúka Portillo’s aj hamburgery, kuracie sendviče, šaláty a na niektorých miestach aj cestoviny. A ako dezert sa ponúka čokoládový tortový kokteil Portillo’s, ktorý do šejku primieša kúsok čokoládovej torty.
ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ: