K tomu najlepšiemu v The Grid: Old Irving Park patria tacos, morské plody, grilované jedlá a nápoje
Tento príbeh je súčasťou skupiny príbehov tzv 
Mapa mesta Chicaga je plná prekvapení – sledujte, ako preskúmame najdôležitejšie miesta z každej štvrte, od jedla až po kultúru.
Old Irving Park – enkláva vo vnútri väčšieho Irving Parku – má ľahký prístup k verejnej doprave, rýchlostnej ceste, 312 RiverRun na rieke Chicago, krásnym parkom a historickým domom s priestrannými dvormi. Tu je zoznam mojich obľúbených miest na večeru pri objavovaní okolia:
Old Irving Brewery Co.
4419 W. Montrose
Sládok Trevor Rose-Hamblin bol oddaný svojej štvrti a pivnici s úprimným zápalom. Jeho rotujúci zoznam remeselných nápojov sa ľahko spáruje s položkami menu, ako sú týždenné špeciálne hamburgery na dreve a špeciality s kuracími krídelkami. Na večeru sú k dispozícii zvýšené predjedlá, ako je španielska chobotnica na drevo s chrumkavými zemiakmi, piquillo papričkami a salsou zo zelených olív.
Reštaurácia Shokran
4027 W. Irving Park
Táto reštaurácia BYOB, ktorá je len za hotovosť, ponúka autentickú marockú kuchyňu. Vyskúšajte domácu klobásu merguez, keftu (marocké fašírky) tagine alebo kuskus. Predjedlo z kuracej bastilla – slaný a sladký kurací koláč s vajcami a mandľami – je domácou špecialitou.
Pivovar ERIS a muštáreň
4240 W. Irving Park
Pivovar ERIS, pomenovaný po gréckej bohyni chaosu, mal možno chaotický začiatok zdĺhavými stavebnými úpravami svojho obrovského historického domu v slobodomurárskom chráme, ale oplatilo sa čakať. Majitelia Michelle Foik a Katy Pizza spolu so sládkom Hayley Shine vytvorili jedinečný zážitok z prostredia, ciderov a výberu piva. Jediným zmätkom, ktorý teraz spôsobuje, je narušenie odvetvia, v ktorom dominujú muži, týmto výlučne ženským tímom.
Reštaurácia Villa
3638 N. Pulaski
Od roku 1972 je táto talianska reštaurácia obľúbenou štvrťou pre jej šarm starej školy, veľkorysé porcie a priateľskú atmosféru. Je to taliansko-americké menu so steakami, morskými plodmi, cestovinami, pizzou a kompletným šalátovým barom. Objednajte si rovnomenné kurča ala Villa – jemne ošľahané kura uvarené vo vínnej omáčke s hubami, cibuľou a cesnakom a preliate mozzarellou.
Skvelá káva
4200 W. Irving Park
Tento obchod, ktorý ponúka jedny z najchutnejších a najkrajších latté v meste, má aj malý, ale bohatý jedálny lístok inšpirovaný maďarskou kuchyňou. Vyskúšajte espresso latte z tureckého medu s ružovou vodou, kardamónom, práškovým cukrom a sušenými lupeňmi ruží. Hubový paprikáš je povznesený pohľad na tradičné maďarské jedlo, ktoré je rovnako krásne na pohľad, ako aj chutné na jedenie.
Cuenca’s Bakery
4229 W. Montrose
Cuenca's, ktorá sa počas týždňa špecializuje na ekvádorské potraviny s krabičkou na pečivo, je skutočne známa svojim víkendovým menu so sebou – hlavne hornado alebo celé pečené prasa. Môžete ju dostať aj vyprážanú (fritáda). Cez víkend pekáreň ponúka aj rôzne polievky s kozou, kuracou alebo rybou.
Sidekicks
4424 W. Montrose
Hľadáte miesto, kde by ste si počas týždňa mohli naplno zaspievať? Sidekicks má každý večer od 20:00 karaoke zadarmo. až do zatváracej hodiny o 4:00. Ak vám ladenie zvýši chuť do jedla, bar ponúka večerné jedlo vrátane pizze, nachos, mini tacos a rovnomenného cibuľového bochníka.
dymové grilovanie
3800 N. Pulaski
Táto kriticky uznávaná grilovacia reštaurácia je obľúbená pre svoju jemnú, 12-hodinovú údenú hruď ochutenú patentovanou Smoque's rub, ktorá jej dodáva krásnu karamelizovanú kôru alebo kôru. Hrudník môžete dostať nasekaný alebo nakrájaný na tanier alebo ako sendvič. Nechýba ani ťahané bravčové mäso, trojhodinové údené kura a rebrá v štýle Memphis. Nezabudnite, že reštaurácia je BYOB.
FishGuy & Wellfleet
4423 N. Elston
Technicky umiestnený v Mayfair, toto je môj výber pre najčerstvejšie morské plody v tejto oblasti. Obchodník s rybami Bill Dugan má viac ako 40 rokov skúseností so získavaním najlepších morských plodov a mäkkýšov z celého sveta. Ak chcete kúpiť rybu priamo od zdroja a poradiť, ako ju pripraviť, zamierte do obchodu Dugan’s. FishGuy podáva aj obed – lososový burger, homáre rolky alebo krevety, aby sme vymenovali aspoň niektoré možnosti.
Chicago Taco Authority
4219 W. Irving Park
Rodák zo starého Irving Parku a veterán námornej pechoty Jose Bustos modeloval tému svojej taqueria podľa chicagského tranzitného úradu. Výzdoba interiéru obsahuje pamätné predmety z vlakov CTA a ponuka sa inšpiruje v rôznych štvrtiach spojených rôznymi vlakovými linkami. Medzi obľúbené tacos patrí al pastor, krevety a kura tinga.
ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ: