Heinz má 150 rokov: Niekoľko zábavných faktov o ikonickom výrobcovi kečupov
V ére pop-up obchodov a insta-spoločností oslavujú fanúšikovia korenia tento rok 150. narodeniny ikonickej značky: Heinz.
Spoločnosť založená v Pittsburghu bola duchovným dieťaťom Henryho Johna - známeho ako H. J. - Heinz. Kečup stále vládne, no názov zdobí aj všetko od horčice a majonézy cez barbecue omáčku a omáčku až po pečené fazule a ocot.
Dnes má priezvisko zakladateľa druhú fakturáciu pre Kraft, s ktorým sa zlúčil v roku 2015. Medzi značky v portfóliu Kraft Heinz patria Oscar Mayer, Ore-Ida, Jell-O, Kool-Aid, Velveeta, Maxwell House a Planters.
Začiatkom tohto mesiaca Heinz predstavil dva nové produkty portmanteau – Mayocue, čo je majonéza a barbecue omáčka, a Mayomust, kombináciu majonézy a horčice. Minulý rok nám bol predstavený Mayochup, ktorý spája majonézu a kečup.
Tu je sedem drobností, ktoré si môžete o spoločnosti vychutnať:
Nie sú tu žiadne mikiny
H. J. Heinz začínal v potravinárskom biznise, keď bol taký mladý, že vďaka nemu sa súčasná várka internetových začínajúcich miliardárov javí ako staromilci. K biznisu sa dostal ako 8-ročný, keď začal predávať produkty z maminej záhrady. Dnes je značka presným opakom malého start-upu – starého otca amerického obchodu a súčasťou piatej najväčšej potravinárskej a nápojovej spoločnosti na planéte. Spoločnosť ročne predá odhadom 650 miliónov fliaš kečupu.
Nie prvý, ale pravdepodobne najznámejší...
Produkt, ktorý si väčšina ľudí spája s menom Heinz, je kečup, no nie je to prvé korenie, ktoré firma vyrobila. Ten rozdiel patrí chrenu. Heinz opäť vzhliadol k svojej mame, aby mu dala vzpruhu – tentoraz v podobe jej chrenového receptu. Debutoval v roku 1869.
Pozrite si všetko, čo môžete vidieť
Storočie a pol predtým, ako sa transparentnosť stala módnym slovom priemyslu, sa Heinz rozhodol predávať svoje jedlo v priehľadných sklenených fľašiach, a nie v populárnych nepriehľadných hnedých fľašiach. Podľa spoločnosti chcel predviesť kvalitu a čistotu svojich produktov.
Dve spojenia do Bieleho domu – takmer
Meno Heinz sa dvakrát priblížilo k tomu, aby sa dostalo na Pennsylvania Ave 1600. O pravnukovi HJ Heinza, o senátorovi USA Johnovi Heinzovi (R-Pennsylvania), sa hovorilo, že je možným prezidentským kandidátom, ale zahynul pri leteckom nešťastí na predmestí Philadelphie. v roku 1991 vo veku 52 rokov. Jeho vdova Teresa sa neskôr vydala za Johna Kerryho, ktorý v roku 2004 kandidoval na prezidenta a prehral s úradujúcim Georgeom W. Bushom.
Falošný 57
Heinz uviedol toto číslo na svoj obal nie preto, že vyrobil 57 druhov, ale preto, že sa mu páčila jeho estetika. Zostava Heinz v skutočnosti obsahovala viac ako 60 potravín. Toto číslo môžete stále vidieť na väčšine potravín Heinz, ale jeho miesto na klasickej fľaši od kečupu je kľúčové. Spoločnosť uviedla, že je to ideálne miesto na zasiahnutie, aby kečup mohol vytekať pri maximálnej rýchlosti 0,028 míle za hodinu.
Znie to však kóšer
V 20. rokoch minulého storočia bola spoločnosť prvou národnou značkou, ktorá mala potraviny certifikované kóšer od Ortodoxnej únie, poprednej americkej agentúry svojho druhu. Schvaľovací symbol – U v O – stále nájdete na mnohých výrobkoch Heinz, vrátane kečupu a pečených fazúľ. Výnimkou sú tie, ktoré obsahujú mäso, najmä bravčové výrobky.
Juju marketing
Možno je reklamná schopnosť v DNA spoločnosti. Vráťte sa do roku 1893 a na svetovú výstavu v Chicagu: Stánok spoločnosti nebol blízko žiadnej z veľkých atrakcií, a tak H. J. Heinz prišiel s trikom, aby prilákal návštevníkov. Kým sa to skončilo, rozdal takmer 1 milión špendlíkov. O sedem rokov neskôr stála spoločnosť za tým, čo sa považuje za prvý elektronický billboard v New Yorku – šesťposchodová uhorka na mieste, kde sa teraz nachádza Flatiron Building. Potom, v roku 1987, Heinz odvysielal svoju dnes už klasickú reklamu s fľašou, ktorá pomaly vytekala kečup z vrchu budovy, čo dávalo polohovadlu fliaš dostatok času na to, aby zbehol dole a kúpil si párok v rožku, kým si chytil korenie na jedlo. Spoločnosť sa ukázala byť prezieravá, pokiaľ ide o hľadanie talentov; hviezdou tejto televíznej reklamy bol budúci herec Friends Matt LeBlanc.
Zlati Meyer, USA DNES
Prečítajte si viac na usatoday.com
ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ: