Pepperoni je najnovšia potravina v nedostatku kvôli pandémii
Malé pizzerie po celej krajine hlásia vyššie ceny feferóniek. Jeden obchod v Južnej Dakote platí 4,12 USD za libru v porovnaní s 2,87 USD v januári 2019.
Presuňte sa, národné mince a Clorox utierajú nedostatok.
V súvislosti s pandémiou nového koronavírusu je nedostatok najpopulárnejšej polevy na pizzu v krajine.
Malé pizzerie po celej krajine hlásia vyššie ceny feferóniek Bloomberg , ktorá zistila, že obchod v Južnej Dakote platí 4,12 USD za libru v porovnaní s 2,87 USD v januári 2019.
Emily, obchod s pizzou v New Yorku, platí 6 dolárov za libru, zo 4 dolárov na začiatku tohto roka, povedal šéfkuchár a spolumajiteľ Matthew Hyland pre Bloomberg.
Je to americké právo mať feferónky na pizzi, povedal Hyland pre Bloomberg. Pepperoni sú takou obrovskou súčasťou pizze, že je pre nás dôležité, aby sme ju nechali prístupnú.
Aké sú dôvody nedostatku?
Podľa Fox News Prvým je, že spracovatelia bravčového mäsa sa počas pandémie museli vysporiadať so zníženým počtom pracovníkov. Pepperoni je údajne komplikovaný mäsový výrobok na výrobu, takže niektorí dodávatelia znížili vyrábané množstvo. Ďalším možným dôvodom je, že dopyt po pizzi vzrástol počas blokád a pandémie.
Malé pizzerie uviedli, že v súčasnosti neprenášajú vyššie náklady na zákazníkov.
Podľa agentúry Bloomberg veľké reťazce pizze vrátane Domino’s, Pizza Hut, Little Caesars a Papa John’s nezaznamenali nedostatok ani zvýšenie cien, keďže nakupujú suroviny na základe dlhodobých zmlúv.
V júni dokonca aj otecko John predstavil novú pizzu Shaq-a-Roni , doteraz najväčšie kusy pizzového giganta. Shaquille O'Neal, člen predstavenstva a majiteľ franšízy Papa John's, prišiel s 16-palcovou extra veľkou pizzou, ktorá sa predáva za 12 dolárov a má 66 feferóniek na koláč.
Spotrebitelia však tento rok zaznamenali vyššie zvýšenie cien v obchode s potravinami na mnohých základných potravinách uprostred pandémie, ktorá zatvorila mnoho reštaurácií.
Položky podliehajúce skaze sú obľúbenejšie u spotrebiteľov, ktorí kupujú viac mäsa, morských plodov, ovocia, mliečnych výrobkov a zeleniny, keďže stále viac ľudí zostáva jesť doma.
COVID-19 a panický nákup spôsobili rôzne nedostatky vrátane dezinfekčných prostriedkov na ruky, toaletného papiera, dezinfekčných obrúskov, mäsa a kvasníc.
Prispievajúci: Joe Taschler, Milwaukee Journal Sentinel
Prečítajte si viac na usatoday.com
ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ: