Medzi nové jedlá Wrigley Field na rok 2019 patria hranolky a vyprážané bravčové
Je toho veľa, na čo sa môžete tešiť so začiatkom sezóny Cubs hneď za rohom, od pamiatok, zvukov a vôní Wrigley Field až po nádej na ďalšiu sezónu, ktorá skončí slávou Svetovej série. Je dobrý čas byť fanúšikom bejzbalu.
Jedlo by malo poskytnúť ďalší dôvod na vzrušenie. Buďme úprimní, jednou z najlepších častí loptovej hry je stráviť 20 minút vopred premýšľaním o tom, či pôjdete na grilovaný hot dog a nachos, alebo sa vydáte na viac dobrodružstva a vyhľadáte nejakú novodobú zmes nezdravého jedla.
Našťastie spoločnosť Wrigley Field a jej poskytovateľ potravín, Levy, každý rok uvoľňujú nové možnosti pre prípad, že by vás už omrzeli arašidy a praclíky. S Sun-Times sa podelili o ukážku mnohých nových jedál, ktoré budú k dispozícii v budúcej sezóne, a vieme, že to bude zásadná informácia pri rozhodovaní o tom, ako sa občerstviť a zároveň si užiť hru.
Všetky fotografie poskytol Levy.
Pork Tenders
Chrumkavé ručne pečené bravčové pásiky podávané s japonskou barbecue omáčkou a kapustou a mrkvovým šalátom.
Zdá sa, že ide o pohľad na tonkatsu, ktorý na ihrisku často nevidíte, ale znie to ako skvelý nápad.
Disco hranolky s krátkym rebrom
Dusené hovädzie krátke rebro, pečené cesnakové aioli, queso fresco a zelená cibuľka na chrumkavých hranolkách.
Myslím, že si to neobjednáte ako prílohu pre dlhotrvajúceho psa.
Kurací sendvič z plechovky piva
Kuracie prsia marinované v pive podávané s dijonézou, strúhaným šalátom, paradajkami a slaninou na brioškovej žemli.
Nemožný burger
Rastlinná mäsová alternatíva s rovnakou vôňou a šťavnatosťou pravého hovädzieho mäsa, podávaná s chipotle limetkovým aioli, americkým syrom, šalátom a paradajkami na brioškovej žemli.
Možnosť pre vegetariánov, čo je pekné vidieť vzhľadom na všetky klobásy, hamburgery, bravčové a kuracie mäso.
Juhozápadný pes
Viedenský hovädzí hot dog s chilli limetkovou cremou, pico de gallo, tortilla pásikmi a domácou nakladanou paprikou.
Tu je úplný zoznam nových jedál od Levy:
- Bravčové ponuky: chrumkavé ručne pečené bravčové pásiky podávané s japonskou barbecue omáčkou a kapustou a mrkvovým šalátom
- Kurací sendvič z plechovky piva: Kuracie prsia marinované v pive podávané s dijonézou, strúhaným šalátom, paradajkami a slaninou na brioškovej žemli
- Wrigley House Chips: rančovo ochutené čipsy vyrobené in-house, podávané s omáčkou Buffalo ranch
- Disco hranolky s krátkym rebrom: dusené hovädzie krátke rebro, pečené cesnakové aioli, queso fresco a zelená cibuľka na chrumkavých hranolkách
- Taliansky ochutený kurací sendvič: Talianske ochutené grilované kura s korením, pesto aioli, šalátom a zrelými paradajkami, podávané na rozpolenej žemli
- Grilovaný sendvič s tromi syrmi: Gruyere, Butterkäse a syr čedar s paradajkovým džemom, podávané spolu s domácimi lupienkami a krémovým pesto dipom
- Chrumkavý bravčový sendvič: chrumkavé bravčové pásiky na praclíkovej žemli, obložené domácimi kyslými uhorkami a cibuľou, smotanový dijon, šalát a zrelé paradajky
- Impossible Burger: rastlinná alternatíva mäsa s rovnakou vôňou a šťavnatosťou pravého hovädzieho mäsa podávaná s chipotle limetkovým aioli, americkým syrom, šalátom a paradajkami na žemli s brioškou
- Southwest Fiesta Specialty Hot Dog: Viedenský hovädzí hot dog s chilli limetkovou cremou, pico de gallo, tortilla pásikmi a domácou nakladanou paprikou
- Chôdza Taco: Fritos s čili con carne, syrom nacho, pico de gallo a nakladanými jalapeňos
ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ: